STEKA pan σκούρο μπλε

χρήσιμες πληροφορίες

Γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση

Τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου θερμαίνονται γρήγορα και ομοιόμορφα. Αυτό κάνει πολύ πιο εύκολη την ρύθμιση της θερμοκρασίας. Το φαγητό δεν καίγεται και δεν κολλάει στα πιάτα, το οποίο είναι πολύ βολικό όταν παρασκευάζετε σάλτσες και πιάτα από γάλα και αλεύρι. Συχνά, τα πιάτα αλουμινίου υποβάλλονται σε ειδική επεξεργασία για την αποτροπή λεκέδων και αποχρωματισμού, για παράδειγμα, από την πάστα ντομάτας. Η χρήση ξύλινων ή πλαστικών σκευών κουζίνας αποφεύγει τις γρατζουνιές. Αυτό το πιάτο θα πρέπει να πλένονται με το χέρι.

Μαγειρεύεται εύκολα σε απλό τηγάνι

Η αντικολλητική επίστρωση εμποδίζει τα τρόφιμα να κολλήσουν στο μαγειρικό σκεύος. Μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν χωρίς λιπαρά. Υπάρχουν διάφοροι τύποι κάλυψης. Το πιο δυνατό είναι το Teflon® Professional. Επειδή όλες οι αντικολλητικές επικαλύψεις γρατσουνίζονται εύκολα, χρησιμοποιήστε ξύλινα ή πλαστικά σκεύη. Τα μαγειρικά σκεύη με αντικολλητική επίστρωση και μεταλλικές λαβές μπορούν να τοποθετηθούν στο φούρνο. Πλύνετε στο χέρι.

Εάν κοιτάξετε προσεκτικά το κάτω μέρος του τηγανιού ή τη λεκάνη, θα δείτε ότι είναι ελαφρώς κοίλο. Αυτό είναι φυσιολογικό. Όταν ο πυθμένας θερμαίνεται, ισιώνει. Επομένως, πριν πλύνετε τα πιάτα, αφήστε το να κρυώσει. Εάν δροσίζετε τα πιάτα πολύ γρήγορα, υπάρχει κίνδυνος ο πυθμένας να μην ανακτήσει το αρχικό κοίλο σχήμα και να παραμορφωθεί όταν θερμαίνεται.

Το ταψί STACK είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο. Αυτό το υλικό θερμαίνεται γρήγορα σε υψηλή θερμοκρασία, γεγονός που θα εξασφαλίσει τέλειο μαγείρεμα. Το αλουμίνιο είναι επίσης ελαφρύ, πράγμα που σημαίνει ότι το τηγάνι είναι εύκολο να σηκωθεί και να μεταφερθεί. Χάρη στην αντικολλητική επίστρωση, μπορείτε να μαγειρέψετε με λιγότερο λάδι. Το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστίες αερίου, κεραμικές και μαντεμένιες εστίες.

Όταν τα μαγειρικά σκεύη βοηθούν στη μαγειρική

Για το μαγείρεμα είναι σημαντικό, ποιο είναι το κάτω μέρος των πιάτων. Λεπτό - θερμαίνεται γρήγορα, αλλά τα τρόφιμα εύκολα κολλήσει σε αυτό. Τέτοια πιάτα είναι ιδανικά για σόμπες αερίου, καυστήρες που ανταποκρίνονται άμεσα στις αλλαγές της θερμοκρασίας. Ο πυκνός πυθμένα θερμαίνεται περισσότερο, αλλά διανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα. Είναι βέλτιστο όταν τα πιάτα είναι κατάλληλα για την κουζίνα σας και ταιριάζουν με τα πιάτα που μαγειρεύετε.